Go Back

KARİDES TAVA

Sulu sulu ekmek bana bana yenecek enfes bir karides tava tarifidir. Karidese farklı anlam katmak hem de porsiyonu büyütebileceğiniz bu tarifi denerseniz biz çok mutlu oluruz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 12 minutes
Cook Time 9 minutes
Total Time 21 minutes
Servings: 1 -2 kişi
Course: Ana Yemek
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 80 gram temizlenmiş çimçim karides
  • 2 adet yeşil biber
  • 1/2 adet kapya biber
  • 2 yemek kaşığı bezelye
  • 5 adet kültür mantarı
  • 1 adet orta boy domates
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı pul biber
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Method
 

  1. Bir tava içerisine sıvıyağ dökülür çok kısa süre ısıtılır.
  2. Üzerine ince ince doğranmış yeşil biber ve kapya biber eklenir 1-2 dakika sotelenir.
  3. İnce doğranmış mantar ve bezelye de eklenerek 1-2 dakika sotelemeye devam edilir.
  4. Domates rendelenir ve sotelenmiş sebzelerin üzerine eklenir. 4-5 dakika kadar pişirilir.
  5. Baharatlar ve karides eklenir. Karideslerin rengi dönene kadar ocakta pişirilir. Afiyet olsun.

Notes

Bu tarifte dondurulmuş karideste tercih edebilirsiniz. Soteleme işlemlerini yparken sebzelerin pişerken ölmemesine dikkat etmeniz yemeğinizin daha lezzetli olmasını sağlar.