Kekler

KAKAOLU KEK

Kabarmış ve yumuşak dokulu bir kek tarifi arıyorsanız doğru adrestesiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Hazırlama Süresi 20 dk
Pişirme Süresi 25 dk
Toplam Süre 45 dk
Kategori Tatlı
Porsiyon 10 kişi

Aletler

  • mikser

Malzemeler
  

  • 1 su bardağı sıvı yağ (150ml)
  • 1 su bardağı süt (200 ml)
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker (180 g)
  • 1 paket kakao (25 g)
  • 1 paket kabartma tozu (10 g)
  • 1 paket şekerli vanilin (5 g)
  • 1,5 su bardağı un (200 g)

Talimatlar
 

  • Yumurtanın beyazı ve sarısı ayrı ayrı çukur kaplara alınır.
  • Bir kaç dakika çırpılır ve şeker yarı yarıya her birine eklenir ve çırpmaya devam edilir.
  • Yumurtanın beyazı köpük gibi, sarısı da beyaza yakın bir renk alana kadar çırpılır.
  • Yumrtalar aynı kaba alınır ve yavaşça karıştırılır.
  • Diğer sıvı malzemelerin hepsi de eklenerek karıştırılır.
  • Toz malzemelerin hepsi elenerek eklenir ve aynı yönde karıştırılır.
  • Yağ sürülmüş kek kalıbına (20 cm lik) malzemeler alınır ve 180 santigrat dereceli fırında 20-25 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun.
Etiket kakao, kakaolu kek, kakaolu kek tarifi, kek, kek nasıl yapılır, kek tarifleri