Kekler

KAKAOLU KEK

Kabarmış ve yumuşak dokulu bir kek tarifi arıyorsanız doğru adrestesiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Tarifi Yazdır Tarifi Pinle
Hazırlama Süresi 20 dakika
Pişirme Süresi 25 dakika
Toplam Süre 45 dakika
Porsiyon: 10 kişi
Kategori: Tatlı
Ingredients Equipment Method

Malzemeler
  

  • 1 su bardağı sıvı yağ (150ml)
  • 1 su bardağı süt (200 ml)
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker (180 g)
  • 1 paket kakao (25 g)
  • 1 paket kabartma tozu (10 g)
  • 1 paket şekerli vanilin (5 g)
  • 1,5 su bardağı un (200 g)

Aletler

  • mikser

Method
 

  1. Yumurtanın beyazı ve sarısı ayrı ayrı çukur kaplara alınır.
  2. Bir kaç dakika çırpılır ve şeker yarı yarıya her birine eklenir ve çırpmaya devam edilir.
  3. Yumurtanın beyazı köpük gibi, sarısı da beyaza yakın bir renk alana kadar çırpılır.
  4. Yumrtalar aynı kaba alınır ve yavaşça karıştırılır.
  5. Diğer sıvı malzemelerin hepsi de eklenerek karıştırılır.
  6. Toz malzemelerin hepsi elenerek eklenir ve aynı yönde karıştırılır.
  7. Yağ sürülmüş kek kalıbına (20 cm lik) malzemeler alınır ve 180 santigrat dereceli fırında 20-25 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun.
kek yapmanın püf noktaları için tıklayınız
Instagram video için tıklayınız